Artritis je skupina bolesti koje uzrokuju upalu i bol u zglobovima, a prehrana igra važnu ulogu u upravljanju ovim stanjem. Izbjegavanje hrane koja potiče upalu i usvajanje zdravih prehrambenih navika može značajno poboljšati kvalitetu života.
Preporučuje se povećati unos antiupalnih namirnica kao što su masna riba, orašasti plodovi, povrće i voće, te smanjiti unos crvenog mesa, prerađenih proizvoda i rafiniranih ugljikohidrata. Također, održavanje zdrave tjelesne težine smanjuje opterećenje zglobova i usporava napredovanje bolesti.
Redoviti unos omega-3 masnih kiselina i antioksidansa potiče smanjenje boli i ukočenosti, dok hidratacija podržava podmazivanje zglobova.
Uz pravilnu prehranu, važno je i redovito kretanje i medicinski nadzor kako bi se optimalno upravljalo simptomima i spriječile komplikacije.